新型コロナウイルスによる食品汚染リスクは？～スーパーの総菜ポテサラを幼児に食わせるのはダメだと思う
新型コロナウイルスによる食品汚染リスクは追加調査の必要アリ
新型コロナウイルスが世界的に蔓延しています。
そうしたなか、中国では卸売市場で感染拡大。
米国やブラジルでは食肉加工場での集団感染が問題になりました。
もちろん、食品自体が汚染されるリスクも指摘されています。
専門家「食品は新型コロナに感染しないが、汚染される可能性はある」 人民網
中国の一部省で食肉や海産物の検査強化、市場のコロナ感染拡大で ロイター
現在のところ、まな板などの調理具からウイルスが見つかった例はあるようですが、食品そのものからの検出例はないとのこと。
ただ、「例がないから安全安心」とならないのが、今回の新型コロナウイルス禍なのは、この数か月の経過を見れば明らかです。
当初は「ヒトヒト感染は例がない」と言われていましたが、現在ではこれだけ世界中に感染が広がりました。
当局からの「例がない」は、基本的には疑った方がいいということです。
追加調査の必要があるでしょう。
新型コロナウイルス蔓延でもスーパーの総菜を買う人々～幼児にポテサラ食わせる例も
中国では斯様に食品に対して警戒心を持っているもよう。
しかしそうしたなかでも、日本の人々はスーパーで総菜を買っています。
ふつうにスーパーの総菜売り場には大量の総菜が並びます。
スーパーの総菜は、基本的には買ったあとで過熱するわけではないでしょう。
とくに、ポテサラなどに至ってはなおさらのことです。
ポテサラなんて火を通して食べる人はほとんどいないはず。
スーパーでもし新型コロナウイルスが流行っていたらどうするのでしょうか。
くしゃみの飛沫などがポテサラに付着して、それを幼児が食した場合の感染リスクはどの程度なのか。
そうしたリスクを調査した結果などはまだ公表されてないはずです。
にもかかわらず、スーパーの総菜ポテサラを幼児に食べさせる愚かな親がいるらしい。
｢母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ｣の声に驚いて振り向くと、惣菜コーナーで高齢の男性と、幼児連れの女性。男性はサッサと立ち去ったけど、女性は惣菜パックを手にして俯いたまま。
私は咄嗟に娘を連れて、女性の目の前でポテトサラダ買った。2パックも買った。大丈夫ですよと念じながら。— みつばち (@mitsu_bachi_bee) July 7, 2020
危険性がまったくわからない状況で、そうしたものを幼児に食べさせるのはやはり愚かとしか言いようがありません。
自分は、幼児にスーパー総菜のポテサラを食べさせるような親はダメ親だと思いますし、コロナ環境下である現在においてはなおさらです。
ポテトサラダに限らず、スーパーの総菜コーナーを利用する親はダメ親だと思う。
特に幼児期であれば衛生環境まで考えて親が作る方が良いに決まっている。— 中卒くん＠株 (@chu_sotu) July 9, 2020
この見解を批判する奴は、リスク管理がなってないと思います。
自分は今まで、新型コロナに関して多数の主張をしてきましたが、その多くがあとから検証すれば「正しかった・・・」というものだらけです。
今回もそうなる可能性があります。
十分に気をつけて、できる限りスーパーの総菜は買わない方が良いと思いますし
もしどうしてもスーパーの総菜に頼らざるを得ないなら、中までしっかり再加熱してから食すべきだと思います。
以上です。